Historia

Jaraíz surge en la Baja Edad Media dentro de la Tierra de Plasencia. En 1685 obtuvo el título de villa y se independizó de la jurisdicción placentina, hecho del que da testimonio el rollo o picota que se conserva en el pueblo. Su economía, agrícola desde siempre, se ha especializado en el tabaco y sobre todo en el pimentón, su seña de identidad más reconocida: Jaraíz es sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Pimentón de la Vera.

Dónde está

Jaraíz de la Vera se encuentra en la comarca de La Vera, en el noreste de la provincia de Cáceres, en la ladera sur de la Sierra de Gredos, de la que descienden las gargantas hacia el valle del Tiétar. Con 6.831 habitantes (INE 2025) es el principal núcleo urbano de la comarca.

Qué ver

La iglesia de Santa María de Altagracia, gótica del siglo XV y la más antigua del pueblo, es Bien de Interés Cultural. La iglesia de San Miguel Arcángel, de finales del siglo XV, guarda un retablo barroco-rococó del siglo XVIII. La Plaza Mayor, porticada y trazada en dos niveles, acoge el Museo del Pimentón (abierto en 2007) en el palacio barroco del obispo Juan Domingo Manzano. A las afueras está la ermita de Nuestra Señora del Salobrar, santuario barroco del siglo XVII de la patrona.

Fiestas

En Semana Santa destacan la procesión de la Última Cena (Jueves Santo) y la del Silencio (Viernes Santo). Las fiestas patronales de la Virgen del Salobrar van del Domingo de Resurrección al segundo lunes de Pascua. A mediados de julio llegan las Fiestas de San Cristóbal, el «carnaval de verano», con desfile de carrozas y bendición de vehículos, y en agosto las Fiestas del Tabaco y del Pimiento, las principales de carácter profano.